ローマの「竹寿司」でお寿司！予想外なサイドメニューにも注目
先日、ローマで初めて日本食レストランに行ってきた。お邪魔したのは、ローマのおしゃれエリアの1つトレステレベ（Trastevere...
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ローマ名物のコワモテ店員？味は確かなディープな中華レストラン
イタリアに着いて初めて行った記念すべきレストラン(？)は、超絶ディープな中華料理屋さんでした。 こんな所、観光客は絶対に来ないか...
ローマのスーパーマーケットは、やっぱりパスタだらけ
ローマでの普段の食事はほとんど自炊。食材は日本に比べると比較的安く手に入るので、家で食べれば経済的。 そこで大事なのが普段使いの...
イタリア式本格エスプレッソは「カフェティエラ」で楽しもう♪
イタリアで飲まれているコーヒーと言えばエスプレッソ。それ位はもちろん知っていたけれど「使っている豆が違うのかな〜」という位の印象...
適当なのに最高に美味！イタリアン流ラザニアレシピ
ローマに着いた翌日。アパートの管理人けいこさんの十数年来の友人エンツォ（自由で陽気なローマ出身イタリア人）が「ラザニアを作ろう！...
沖縄「ゴーディーズ」で本格アメリカンハンバーガーを食べよう！
沖縄グルメを語る上で欠かせないもののひとつが、アメリカンフード。その代表格とも言えるのが「ステーキ」、「タコライス」、「ハンバー...
連日行列！沖縄北部・前田食堂の沖縄そば&隠れ必食メニュー！芸能人もお忍びで訪れる名店
人口3,500人ほど、80歳以上の淑女と紳士が現役で活躍している沖縄県北部に位置する、大宜味村。プロゴルファー宮里愛ちゃんの出身...